Anadolu’nun sevilen lezzeti kuru bamyanın kilosu Bolu’da 800 ile 1000 TL ortasında satılıyor.
Mevsiminde sabah güneş görmeden ihtimamla toplanarak kurutulan bamya, yurttaşlar tarafından da ilgi görüyor. Kuru bamya, kurutulduktan sonra fiyatı 1000 TL’ye kadar çıkıyor.
“ÇİÇEK BAMYA”
Dükkanında kuru bamya satan aktar Mehmet Karaman, “Kuru bamya fiyatları 1000 TL . Olağanda çiçek bamya diye tabir ettiğimiz kuru bamya bir gram altın ne kadar fiyat ise o fiyattaydı. Şuanda da tıpkı. Fiyatının bu kadar kıymetli olmasının sebebi zahmetli olması. Her gün toplamak gerekir, ilgilenmek gerekir. Bence bu fiyatı hak ediyor. Fiyatının yüksek olması sebebiyle o eski istek artık yok. Evvelden çoklukla daima 100 gram alırlardı. Artık 50 gram almaya başladılar. Özel bir toprak eseri diyebiliriz. Tıpkı vakitte da çok yararlı bir bitki” dedi.
