Börek pişirmek biraz zahmetli Bilhassa fırın paklığı çok can sıkıcı olabiliyor Tavada börek yapmak ise Bağdat caddesi travesti sanıldığı kadar sıkıntı değil Çıtır çıtır bir börek tanımı arıyorsanız çabucak tava böreğini deneyebilirsiniz
Yemek com sitesinde yer alan bir içerikte Hazır yufkayla yapılan tava böreğinin tanımı paylaşıldı Çıtır çıtır Bahçelievler travesti tava böreği için işte bilmeniz gereken her şey
Tava böreği için materyal listesi
2 Adet Yufka
2 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
Yarım Çay Bardağı Süt
Yarım Çay Bardağı Bahçeşehir travesti Sıvı yağ
Rendelenmiş İzmir Tulumu Peyniri
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Tava böreğinin hazırlanışı
Böreği pişireceğiniz tavayı sıvı yağ ile yağlayın
1 adet yufkayı bütün olarak kenarları sarkacak biçimde tavaya yerleştirin
Diğer Bakırköy travesti yufkayı 4 eşit kesime ayırın
Bir kapta yumurta yoğurt süt ve sıvı yağı çırpın Kesime ayırdığınız yufkadan 2 parçayı bu karışıma bulayıp tavaya yerleştirin
Üzerine rendelenmiş peynirleri ek edin
Geriye Belek travesti kalan 2 kesim yufkayı da tıpkı karışıma bulayarak peynirlerin üzerine 2 kat olacak biçimde yerleştirin
Son olarak tavanın etrafında kalan yufkayı da kuru bir halde üzerine kapatın
Kısık ateşte üzerine bir kapak kapatarak altı kızarıncaya kadar pişirin
Daha sonra tavayı tekrar yağlayıp başka tarafını çevirerek birebir formda altı kızarıncaya kadar pişirin
Sıcak olarak servis edin Afiyet olsun
