Ramazan ayı sona erdi ve bayram geldi. Pekala Ramazan Bayramı bir başka ismiyle Şeker Bayramı’nda nasıl beslenmeliyiz? Bir aylık oruç devrinden sonra beslenmemize nasıl dikkat etmeliyiz? Tatlıların, hamur işlerinin ve bayram şekerinin bol olduğu bayram gününde beslenmede nasıl bir istikrar sağlamalıyız?
Diyetisyen Beyza Mekseliyna İsimsiz, Ramazan Bayramı’nda beslenme konusunda tavsiyelerde bulundu. Mekseliyna İsimsiz, bayram sabahı güne hafif bir kahvaltı ile başlanmasını, çok karbonhidrattan kaçınılmasını önererek şunları söyledi: “Ramazan ayı boyunca gündüz saatlerinde yeme içmeden uzak durulduğu için metabolizmamızda yavaşlama, bağırsaklarda tembelleşme ve kabızlık üzere sorunlar görülebilir. Ramazan Bayramı’nın birinci günü şayet yeme içmeye bir anda yüklenirsek hazımsızlık, şişkinlik, kusma, baş ağrısı gaz üzere sorunlar oluşabilir. Bedeni yavaş yavaş gündüz beslenmesine alıştırmalı, su tüketimi, idmanı arttırmalı ve tükettiğimiz besinleri düzgünce çiğnemeye ihtimam göstermeliyiz. Sağlıklı ve huzurlu bir bayram geçirmeniz dileğiyle.”
İşte Diyetisyen Adsız’dan Bayramda Beslenme Önerileri
- Bayramda güne hafif bir kahvaltıyla başlanmalı ve gün uzunluğu öğün atlanmamalıdır. Bir anda tek bir çeşide yüklenmeyin, çok karbonhidrat ve çok yağlı bir öğün tüketmek mide şikayetleri yaratabilir.
- Ara öğünlere ihtimam gösterilmeli; yağsız süt, fındık, badem üzere yağlı tohumlar ya da meyve/kuru meyve yenilerek metabolizma hızlandırılmalıdır.
- Besinler güzel çiğnenmeli, yavaş yavaş, azar azar ve sık yenilmelidir.
- Bayram boyunca tatlı ve çikolata tüketimine dikkat edilmelidir.
- Ramazan ayı boyunca su tüketimi belli saatler ortasına sıkıştırıldığı için tüketim ölçüsünde azalmalar olabilir. Ramazan bayramında su tüketimini yavaş yavaş arttırın ve oturarak su içmeye dikkat edin.
- Bayram ziyaretleri sırasında çay ve kahve tüketimi de sonlandırılmalıdır. Çok ölçülerde olduğunda çarpıntı, kalp ritim bozuklukları, mide sorunlarına sebep olabilmektedir.
- Bayram ziyaretlerinde ikramların porsiyonları mümkün olduğunca küçük olarak tercih edilmelidir. Tatlı tüketilecekse, hamurlu ve şerbetli tatlılar yerine küçük porsiyonlar halinde sütlü tatlılar tüketilmelidir.
- Akşam yemeğinde çok yağlı besinler tercih edilmemeli, porsiyon ölçüleri olağan olmalı ve akşam yemekleri erken saatlerde yenmelidir.
- Ramazan ayı boyunca yavaşlayan metabolizmanızı hızlandırmak ve gün içerisinde tükettiğiniz besinlerden aldığınız kalorileri harcamak için gün içinde daha faal olunmalıdır ve bayramda alınan güçle, harcanan güç istikrarını kurmak için en azından yürüyüş ve spor aktiviteleri için fırsat oluşturulmalıdır. (BSHA – Bilim ve Sıhhat Haber Ajansı)
